目錄

• 鈉
• 磷
• 鉀
• 添加糖
• 酒精
• 可食用食物

如果您患有糖尿病腎病，請務必注意糖和某些營養(yǎng)素（如鈉和鉀）的攝入量。限制或避免食用含有大量糖和鉀的食物，如加工肉類、果汁和土豆。

糖尿病腎病應該避免的5種食物，你都了解嗎？

糖尿病腎病的飲食指南因腎病的階段而異，但通常涉及監(jiān)測糖、鈉、鉀和磷的攝入量。

腎病患者還應監(jiān)測蛋白質攝入量，因為腎臟可能難以過濾蛋白質代謝產生的廢物。但是，患有終末期腎病的人可能需要更多的蛋白質。

醫(yī)療保健專業(yè)人員和注冊營養(yǎng)師可以根據您的腎病階段為您提供有關蛋白質和其他營養(yǎng)素的個人需求的建議。

如果您患有糖尿病腎病，以下是5種應限制或避免的食物。

01.鈉

高鈉食物不適合糖尿病腎病患者，因為過量的鈉會給腎臟造成壓力，導致高血壓和體液積聚。

如：加工肉類（如培根、香腸和肉干）是通過干燥、腌制、腌制或熏制肉類來制作的，以增強其風味、質地和保質期。由于這些產品通常經過腌制，因此鈉含量很高，如果您患有腎病和糖尿病，則應限制食用它們。

其他需要限制的高鈉加工食品包括方便面、冷凍披薩、快餐和冷凍餐。

02.磷

健康的腎臟可以輕松清除血液中多余的磷，但患有腎病時則并非如此。長期血磷水平過高會增加患心臟病的風險、削弱骨骼并增加早逝的風險 。

深色蘇打水含有磷，可用于防止變色、延長保質期和增加風味。然而，它們含有的磷與食物中天然存在的磷不同，這種類型的磷更容易被血液吸收 。

豆類和扁豆的磷含量也相對較高，但如果你喜歡它們，可以少量食用。

事實上，一些研究表明，植物性飲食（更多地依賴豆類、全谷物、堅果和種子來獲取蛋白質）可能會減緩慢性腎病 (CKD) 的進展 。

此外，不同食物來源的磷吸收率也不同。只有40%-50%的磷被從植物來源吸收，而從動物來源吸收的磷高達70%。

03.鉀

如果您患有糖尿病腎病，您的身體將無法正常清除鉀，這會導致血鉀水平升高。如果不及時治療，可能會導致疲勞、肌肉無力、心臟問題甚至死亡。

如果您患有糖尿病腎病，醫(yī)生可能會建議您限制攝入富含鉀的水果，例如香蕉、鱷梨、杏子、獼猴桃和橙子。

許多綠葉蔬菜，如菠菜、甜菜和甜菜葉，也含有大量的鉀，可能需要在腎臟友好的飲食中適量食用??。

土豆和紅薯的鉀含量也很高。但是，可以將它們浸泡或瀝干以顯著降低其鉀含量。

一項研究發(fā)現，煮熟土豆后浸泡可使鉀含量降低多達70%，從而使鉀含量適合糖尿病腎病患者。

04.添加糖

如果您患有糖尿病腎病，最好限制果汁和其他含糖飲料（如蘇打水）的攝入量。

這些飲料往往含有大量添加糖，會導致血糖迅速飆升。這令人擔憂，因為糖尿病會影響身體正常吸收糖的能力。

長期血糖水平過高會損害您的神經，進一步損害您的腎臟，并增加患心臟病的風險。

其他添加糖含量高的食物包括烘焙食品、糖果、餅干和甜甜圈。

05.酒精

大量飲酒會對腎功能產生負面影響。

酒精還會干擾某些用于治療糖尿病的藥物，增加低血糖等問題的風險。

因此，如果您患有糖尿病腎病，最好適量飲酒。

醫(yī)療保健專業(yè)人員可以就酒精是否可以安全地納入您的飲食計劃以及您可以飲用多少提供指導。

糖尿病腎病患者可以安全食用的食物

如果您患有糖尿病腎病，許多食物都可以融入健康、均衡的飲食中。

根據疾病控制和預防中心的說法，以下是適合腎病和糖尿病患者食用的幾種食物和飲料：

• 蔬菜：茄子、蘿卜、花椰菜、洋蔥
• 水果：蘋果、李子、漿果、櫻桃、葡萄
• 蛋白質：瘦家禽和魚、雞蛋、低鈉海鮮
• 碳水化合物：意大利面、三明治面包、無鹽餅干、白面包、百吉餅
• 飲料：水、不加糖的茶、清淡的低熱量蘇打水

醫(yī)生或營養(yǎng)師也可以為您提供營養(yǎng)食品建議，以將其納入您的膳食計劃中。

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