許多腦癱患者都經(jīng)歷過(guò)喂養(yǎng)困難,這可能會(huì)使通過(guò)食物消耗所有必需營(yíng)養(yǎng)素變得更加困難。服用維生素等補(bǔ)充劑可能是個(gè)人確保滿足營(yíng)養(yǎng)需求的有效方法。
這里介紹的7種治療腦癱的維生素可能有助于控制腦癱癥狀并最大限度地減少進(jìn)一步并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。雖然這些營(yíng)養(yǎng)素不能取代健康飲食,但它們是健康飲食的重要組成部分。因此,了解哪些維生素最適合腦癱患者非常重要,以確保攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)腦癱患者的重要性
腦癱是一種發(fā)育性疾病,是由于生命早期與運(yùn)動(dòng)相關(guān)的大腦區(qū)域受損所致。盡管腦癱的影響差異很大,但個(gè)體經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)、平衡、姿勢(shì)和/或協(xié)調(diào)方面的困難。
盡管腦癱不是一種進(jìn)行性疾病,但如果沒(méi)有適當(dāng)?shù)闹委熂夹g(shù),腦癱患者的癥狀可能會(huì)惡化。
治療腦癱的一個(gè)重要方面是保持健康、營(yíng)養(yǎng)豐富的飲食。盡管每個(gè)人都應(yīng)該努力追求健康的飲食習(xí)慣,但對(duì)于腦癱患者來(lái)說(shuō),確保為身體提供所需的營(yíng)養(yǎng)尤其重要。
這是因?yàn)槟X癱患者發(fā)生生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)障礙的風(fēng)險(xiǎn)較高。如果沒(méi)有適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng),個(gè)體可能會(huì)出現(xiàn)骨密度和肌肉質(zhì)量下降,從而增加出現(xiàn)進(jìn)一步并發(fā)癥的可能性。
腦癱患者營(yíng)養(yǎng)不良的主要原因是經(jīng)口喂養(yǎng)困難。由于腦癱可能會(huì)影響口腔內(nèi)和口腔周圍的肌肉,因此 30% 至40%的腦癱患者難以有效咀嚼和吞咽食物。這些挑戰(zhàn)甚至可能導(dǎo)致一些人需要飼管。
由于口服食物攝入困難,以及腦癱患者適當(dāng)營(yíng)養(yǎng)的重要性日益增加,確保攝入最有益的營(yíng)養(yǎng)豐富的食物尤為重要。專注于富含針對(duì)腦癱的最佳礦物質(zhì)和維生素的飲食是控制腦癱影響和促進(jìn)整體健康的好方法。
治療腦癱的最佳維生素
腦癱患者可以從富含健康食品的飲食中受益匪淺。然而,通常很難知道哪些食物最好。咨詢營(yíng)養(yǎng)師可以澄清這方面的問(wèn)題。
無(wú)論人們是否選擇與營(yíng)養(yǎng)師合作,了解對(duì)腦癱最好的礦物質(zhì)和維生素是什么都是有幫助的,以便就吃哪些食物做出明智的決定。雖然通過(guò)食物攝入腦癱所需的礦物質(zhì)和維生素是最佳選擇,但許多人受益于使用補(bǔ)充劑來(lái)確保滿足營(yíng)養(yǎng)需求。
以下列出了7種治療腦癱的最佳補(bǔ)充劑、礦物質(zhì)和維生素,它們可以增強(qiáng)大腦功能并幫助治愈身體。
1.維生素C
維生素 C除了對(duì)大腦的許多功能至關(guān)重要之外,還具有強(qiáng)大的抗氧化劑作用,可以對(duì)抗自由基并防止氧化應(yīng)激。由于氧化應(yīng)激可能導(dǎo)致或增加記憶喪失和抑郁癥,而患有腦癱的人更容易受到這些影響,因此這種抗氧化作用特別有益。
維生素 C 還能增強(qiáng)去甲腎上腺素的合成,去甲腎上腺素是一種神經(jīng)遞質(zhì)(大腦中的化學(xué)信使),可以提高注意力和精力。它對(duì)于維持骨骼健康也至關(guān)重要?,因?yàn)樗鼌⑴c影響骨骼發(fā)育的基因調(diào)控。
柑橘類食物,如橙子和葡萄柚,往往是維生素C的極好來(lái)源。
2.維生素B12
維生素B12通過(guò)形成細(xì)胞的髓鞘(軸突的保護(hù)層)來(lái)保持神經(jīng)細(xì)胞的健康。它還有助于促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)信號(hào)傳導(dǎo),從而幫助調(diào)節(jié)情緒、調(diào)節(jié)身體的壓力反應(yīng)并防止記憶喪失。
維生素B12缺乏與記憶力減退、抑郁、肌肉無(wú)力、消化問(wèn)題和煩躁有關(guān)。這些情況在腦癱患者中很常見。
富含維生素B12的食物包括強(qiáng)化谷物和海鮮,如蛤、鱒魚、鮭魚和金槍魚。
3.鈣和維生素D
鈣和維生素D相輔相成,對(duì)于腦癱兒童的骨骼健康至關(guān)重要。當(dāng)腦癱患者沒(méi)有獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)時(shí),他們就有營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)。這會(huì)導(dǎo)致骨骼脆弱,容易骨折。
維生素D有助于身體吸收鈣,這對(duì)于強(qiáng)化骨骼至關(guān)重要。神經(jīng)組織還利用鈣的能量來(lái)刺激神經(jīng)沖動(dòng)并調(diào)節(jié)肌肉收縮,因此除了骨骼健康之外,鈣對(duì)于運(yùn)動(dòng)也至關(guān)重要。
鈣和維生素D存在于乳制品中,例如牛奶、酸奶和奶酪。深色綠葉蔬菜也是鈣的極好來(lái)源,而魚則富含維生素D。
4. 鎂
超過(guò)75%的腦癱患者會(huì)出現(xiàn)痙攣(肌肉不自主收縮),由于肌肉不斷收縮,因此難以有效移動(dòng)和進(jìn)食。鎂可以通過(guò)放松肌肉和促進(jìn)神經(jīng)功能來(lái)減少痙攣并增加運(yùn)動(dòng)范圍。
鎂還可以幫助患有胃食管反流病 (GERD) 和其他消化問(wèn)題的腦癱患者。它用于瀉藥、胃灼熱和胃部不適藥物中,以緩解便秘、放松消化道肌肉并中和胃酸。就像鈣一樣,鎂對(duì)于骨骼健康和預(yù)防骨質(zhì)疏松癥至關(guān)重要。
豆類、堅(jiān)果和菠菜等深色綠葉蔬菜中含有大量鎂。
5. 鋅
鋅在大腦中發(fā)揮著重要作用,影響學(xué)習(xí)、記憶和情緒等多種功能。它促進(jìn)神經(jīng)元(腦細(xì)胞)之間的交流并調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)活動(dòng)。
由于腦癱兒童經(jīng)常出現(xiàn)學(xué)習(xí)困難和情緒波動(dòng),確保他們不缺鋅可能會(huì)提高他們的認(rèn)知能力并減少情緒爆發(fā)。
鋅的最佳來(lái)源之一是牡蠣。其他來(lái)源包括肉類和魚類。
6.Omega-3
Omega-3脂肪酸對(duì)于大腦發(fā)育和終生維持大腦功能至關(guān)重要。Omega-3存在于魚油或亞麻籽補(bǔ)充劑中。DHA是omega-3的一種,可調(diào)節(jié)神經(jīng)生長(zhǎng)并具有神經(jīng)保護(hù)作用。
有學(xué)習(xí)困難的腦癱兒童可能會(huì)受益于omega-3,因?yàn)樗兄诟纳茖W(xué)習(xí)和記憶等認(rèn)知功能。研究表明,omega-3可以促進(jìn)肌肉、關(guān)節(jié)和骨骼健康,這對(duì)于運(yùn)動(dòng)受損至關(guān)重要。
富含脂肪的魚和堅(jiān)果通常富含omega-3脂肪酸。
7.益生菌
食用益生菌已被證明可以促進(jìn)腦癱患者的消化健康、減少便秘并增加免疫細(xì)胞。益生菌可以增加腸道中的健康細(xì)菌,這對(duì)于許多腦癱患者遇到消化問(wèn)題至關(guān)重要。
此外,由于腸道和大腦通過(guò)生化信號(hào)連接,腸道中的良好細(xì)菌水平可以產(chǎn)生改善情緒和大腦功能的神經(jīng)遞質(zhì)。事實(shí)上,??99%的血清素(“感覺(jué)良好”的化學(xué)物質(zhì))是在消化道中產(chǎn)生的。因此,益生菌不僅有助于消化,還有助于認(rèn)知功能和整體心理健康。
酸奶和開菲爾是益生菌的兩種最佳來(lái)源。
治療腦癱的維生素不應(yīng)取代健康飲食
雖然攝入足夠量的礦物質(zhì)和維生素對(duì)腦癱很重要,但這些營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)該用來(lái)補(bǔ)充健康飲食,而不是完全替代營(yíng)養(yǎng)食品。一些腦癱患者可以通過(guò)適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)獲得所有必需的營(yíng)養(yǎng)素,因此只有在必要時(shí)才服用補(bǔ)充劑。
值得注意的是,維生素不能治愈個(gè)人的運(yùn)動(dòng)障礙或大腦損傷。相反,為腦癱患者添加適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)和維生素可以促進(jìn)大腦、骨骼、肌肉和消化系統(tǒng)的健康,限制并發(fā)癥的可能性。
如果您的孩子咀嚼困難,請(qǐng)考慮混合食物,以便更容易吞咽。言語(yǔ)治療師或營(yíng)養(yǎng)師也許能夠進(jìn)一步深入了解適合喂養(yǎng)困難的個(gè)體的食物,以優(yōu)化他們的飲食攝入量。
了解治療腦癱的維生素
腦癱患者營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)增加,這主要是由于喂養(yǎng)困難。注重健康飲食,同時(shí)確保滿足所有營(yíng)養(yǎng)需求是治療腦癱的重要組成部分。
當(dāng)腦癱患者無(wú)法攝入所需的礦物質(zhì)和維生素時(shí),并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加。因此,在飲食中添加足夠的礦物質(zhì)和維生素對(duì)于腦癱患者至關(guān)重要,并根據(jù)需要使用補(bǔ)充劑。
咨詢營(yíng)養(yǎng)師可以幫助腦癱患者及其家人了解他們需要哪些食物和營(yíng)養(yǎng)素來(lái)過(guò)上健康的生活方式,并最大限度地減少進(jìn)一步并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。
了解哪些維生素對(duì)腦癱最有益,可以幫助人們專注于滿足自己需求的健康飲食。
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